dinsdag, 22 maart 2016

Twijfels over kokosnoot

Geschreven door  RAPPA

Is de kokosnoot nou wel of niet heilzaam bij kanker? Wetenschappers zijn het er niet over eens. De een vindt het onvoldoende bewezen en waarschuwt zelfs voor overmatig gebruik van de verzadigde vetten in kokosolie, terwijl anderen juist de positieve werking benadrukken. Zo blijkt nu uit onderzoek dat met name de olie uit de schil meer dan de olie van de vrucht zelf veel verschillende antioxidanten bevat, die de gezondheid ten goede zouden kunnen komen. Ook zou laurinezuur, een bestanddeel uit de kokosolie dat eveneens voorkomt in moedermelk, goed werken tegen schimmels, bacteriën, virussen en zelfs tegen kanker. Met mate gebruiken, lijkt het advies. Variatie in de voeding en voldoende fruit en groente lijkt de beste remedie. En zorg in elk geval voor een goede kwaliteit kokosolie!

Bronnen: British Columbia Medical Journal, Journal of the American Oil Chemists’ Society, University of Maryland, Alternative & Complementary Therapies

Meer in deze categorie: « Nonsens De onderzoeker »