‘Dankzij ‘low-fat’-producten val ik sneller af’ Nonsens. Om voedingswaren die minder vet bevatten tóch smaak te geven, worden er andere stoffen aan toegevoegd, meestal vooral suiker. Over het algemeen bevatten lowfat-producten dan ook net zo veel calorieën als het vettere origineel. Je kunt in het geval van pindakaas dan voor je gezondheid beter de vetten van de pinda’s binnenkrijgen, dan de toegevoegde suikers. Want het lichaam heeft bepaalde vetten echt nodig, zoals die uit vis, noten en advokaat. Mensen die een dieet volgen met erg weinig vet, krijgen vaak onvoldoende voedingsstoffen binnen en lopen meer kans ziek te worden. Bovendien leiden zowel het effect van de toegevoegde suikers op je lichaam, als het idee dat je ‘iets magers’ hebt gegeten, er meestal toe dat je er nog eentje neemt…
Nu populair
