De onderzoeker: Surajni Raghoedat Panday – Parbode Sneak Peek

Surajni Raghoedat Panday (22) studeerde in november 2020 af als Bachelor of Science in Agroprocessing aan de Anton de Kom Universiteit van Suriname, studierichting Agrarische Productie.

Wat hebt u onderzocht?

“Ik heb de fysische, microbiologische en sensorische kwaliteit van de composteerbare, van suikerrietafval gemaakte wegwerpbakjes, die in Suriname als alternatief voor de wegwerpbakjes van styrofoam gebruikt worden, onderzocht.”

Waarom is dat van belang?

“Volgens het ministerie van Economische Zaken en de importeurs breken de composteerbare wegwerpbakjes binnen 90 dagen volledig af, waardoor ze geen probleem vormen voor het milieu. Ik heb besloten om deze stelling, alsook de kwaliteit van de bakjes, te onderzoeken, aangezien er heel weinig tot geen wetenschappelijk onderzoek verricht is naar de bruikbaarheid en afbreekbaarheid van deze verpakkingen.”

Hoe hebt u het onderzoek verricht?

“Ik heb 113 dagen lang een composteringstest gedaan, waarbij ik gebruik heb gemaakt van rijstzakken, zwarte aarde, Entec 26 (voedingstof voor de groei van micro-organismen) en de composteerbare wegwerpbakjes. Middels het uitvoeren van laboratoriumanalyses (pH- en vochtgehaltebepaling) werden de composteringsomstandigheden in de gaten gehouden. Ook werd het kiemgetal bepaald om na te gaan of er microbiologische activiteit had plaatsgevonden, want hoe groter de activiteit, hoe sneller de afbraak plaatsvindt. Verder heb ik onderzocht of de bacteriën S.aureus, E.coli en Klebsiella voorkwamen tijdens het composteringsproces, omdat deze koolwaterstofafbrekende bacteriën een belangrijke rol spelen bij de afbraak.

Lees verder in de aprileditie van Parbode, ook digitaal verkrijgbaar

0

Gedeeld