De onderzoeker: Wineshma Soenaina Dwarka – Parbode Sneak Peek
Wineshma Soenaina Dwarka (25) studeerde in december 2021 af als Bachelor of Science in Milieuwetenschappen aan de Anton de Kom Universiteit van Suriname.
Wat hebt u onderzocht?
“Ik ben nagegaan welke afvalstromen bij het garnalen- en visverwerkingsbedrijf SAIL N.V. vrijkomen en hoe dit afval beter beheerd kan worden, zodat het niet accumuleert en geen belasting voor het milieu vormt. Ook ben ik nagegaan hoe SAIL N.V., als een voedselverwerkend bedrijf, voedselveiligheid voor zijn consumenten garandeert.”
Waarom is dat van belang?
“Het belang van dit onderzoek is, dat er een beheersplan voor alle vrijgekomen afvalstromen wordt opgesteld, dat aan de internationale wetgeving voldoet. Hierdoor vindt er geen accumulatie van afval plaats en wordt de voedselveiligheid gegarandeerd. De informatie die uit dit onderzoek verkregen is, kan door de bedrijfstop en het personeel van SAIL N.V. gebruikt worden om milieubewustwording te creëren. Ook wordt er informatie en cijfermateriaal verkregen die er eerder niet was en waarop verder doorgeborduurd kan worden.”
Hoe hebt u het onderzoek verricht?
“Het onderzoek bestond uit een theoretisch (literatuurstudies) en een praktisch kader. Het praktische kader omvatte veldobservaties en microbiologische, chemische en fysische analyses van kraan- en afvalwatermonsters, die op de bedrijfslocatie van SAIL N.V. genomen zijn. Op basis van de informatie die uit het theoretisch en het praktisch kader verkregen is, zijn er beheersplannen opgesteld.”
Lees verder in de rubriek Wetenschap van het maartnummer van de Parbode
Parbode Magazine is te koop in de winkel; ook een (online) abonnement afsluiten is mogelijk (www.parbode.com/abonneren/)