Op de werkvloer: Gerzinho Dewman, directeur van Yaya Fresh – Parbode Sneak Peek

“Mijn vrouw Anna moest voor haar vorige werk vaak naar het binnenland. Daar zag ze dat vis en wildvlees spotgoedkoop werden aangeboden vanwege gebrek aan koelmogelijkheden. We besloten toen die producten op te kopen en door te verkopen in Paramaribo. Zo werd Yaya Fresh in 2014 opgericht. De naam komt van de Ivoriaanse voetballer Yaya Touré. Tijdens mijn voetbaltijd werd ik zo genoemd, dus toen we besloten een bedrijf op te richten, kozen we de naam Yaya, en Fresh voor de verse producten die we aanbieden.”

Tekst Samantha Waridjan

Welke producten bieden jullie aan?

“Ons bedrijf wil aan de ene kant een markt zijn voor de producten van de mensen in het binnenland. Aan de andere kant willen we de mensen in Paramaribo makkelijker aan deze producten laten komen. Wij verkochten eerst voornamelijk wildvlees en zoetwatervissen, maar nu verkopen we nog vele andere producten zoals aardvruchten (voornamelijk uit het binnenland), groenten, fruit, kip, zoutwatervissen, zeekrabben, garnalen, kwak en podosiri. Yaya Fresh is ook een merk. We maken verschillende producten waaronder FonFon Pepre, voorgekookte cassave, soepmix van verschillende aardvruchten, peprewatra, en vruchten verwerkt in pakjes voor smoothies. Daarnaast verkopen we nog brood, eieren en andere levensmiddelen. Onze bedoeling is dat je alles wat je nodig hebt voor het eten, op één plek kan vinden. We hebben ook al producten naar klanten in Nederland, België en Frankrijk gestuurd.”

Lees dit artikel verder in het aprilnummer van de Parbode

Wilt u informatie over het afsluiten van een (digitaal) abonnement?

Klik op www.parbode.com/abonneren

0

Gedeeld