Oorsprong
Moksi alesi kennen we in Suriname vooral als vleesgerecht. Maar er zijn ook tal van andere varianten, zoals met pompoen en garnalen. De pompoen werd minstens tienduizend jaar geleden al in Zuid- en Midden-Amerika verbouwd. Dit cultuurgewas kent vele soorten. De pompoen werd in de zestiende eeuw voor het eerst in Europa geïntroduceerd. Er is een aantal traditionele gerechten waarin pompoenpuree verwerkt wordt, zoals pompoentaart en pompoenbrood.
0
635 Views
0
In Suriname kun je op vrije dagen alle kanten op om ontspanning, vertier en avontuur te zoeken en vinden. Of je nu op zoek bent naar water, jungle of gewoon naar een rustig plekje om in de hangmat te liggen, er zijn plekken genoeg waar je je hart kan ophalen. Parbode helpt een handje bij de zoektocht en beschrijft iedere maand een bestemming. 
Naam: Eddy Wijngaarde
