Regelmatig worden er fondsen voor niet-gouvernementele organisatie (ngo’s), overheidsinstanties en coöperaties in Suriname vrijgemaakt, met als oogpunt kleine ondernemers of toekomstige entrepreneurs zowel op het gebied van kennis als financiën te ondersteunen. Vaak kunnen zij de steun goed gebruiken.
Toch zijn er startende ondernemers die aardig wat succes boeken. Zoals Consuela Maai (25) van Baby Double C Bakery (BDC). “Het idee achter BDC is om voedingsmiddelen uit de Saramaccaanse keuken te behouden, te promoten en met ze te experimenteren. Ik merk dat ik aan het uitbreiden ben, want ik houd me niet meer alleen bezig met voeding, maar ook met andere zaken die te maken hebben met de Saramaccaanse cultuur. Ik ben daarom ook op zoek naar een andere naam.”
BDC Bakery verkoopt pure cassave, pom-massa, pure kokosnoot en ongemengde maripa-en amana-olie. Daarnaast verkoopt Maai verschillende gebakjes. Het betreft experimenten die goed zijn uitgevallen. De micro-ondernemer exporteert haar producten al naar Nederland. Daar heeft ze een distributeur, die het verder bij de toko’s verkoopt.
In het dagelijks leven is Maai assistent-geoloog bij Iamgold, en is nu sinds een jaar bezig met haar business. “Ik ben klein begonnen. Ik had niets toen ik begon, alleen een oven. Uit de winst heb ik nog een oven gekocht, een diepvriezer en een aanwrijfmachine om cassave en kokos te raspen. Ik heb geen financiering bij de bank genomen, omdat ik niet in de schulden wil zitten. De motivatie kwam van het Heritagefestival dat vorig jaar werd gehouden. En iemand zag op Facebook dat ik cassavekroketten maak, en vroeg me om mee te doen.”
Parbode sprak met enkele andere jonge entrepreneurs en een micro-ondernemer die al jarenlang in de business zit. Lees het in de juli-editie.
Nu populair
