Schoon genoeg van vieze restaurants – Parbode Sneak Peek

Nog altijd worden regelmatig restaurants gesloten omdat ze niet aan de eisen voor hygiëne voldoen. Hoe het gesteld is met de voedselveiligheid in onze restaurants? “Niet zo goed”, volgens voedseltechnoloog Ricky Stutgard. Hij vindt de apparatuur van de inspecteurs ondermaats.