Stonfutu Nel Tjou Tam Sin-Nieleveld (78): ‘Ik ben een bezige bij’ – Parbode Sneak Peek

Op haar achterveranda, omgeven door prachtige bloemen en planten in potten en in het bijzijn van haar man Theo, steekt tante Nel van wal over haar jeugd in Suriname. Ze heeft met haar ouders John en Nonnie Nieleveld-Hupsel en haar zus Detta aan de Steenbakkerijstraat gewoond. Ze had een fijne jeugd.

Tekst Lisanne Waridjan

Als jong meisje speelde ze dyul, dyompofutu en touwtjespringen met haar zus en schoolvriendinnen die ook van de buurt waren. “In onze tijd was Spanhoek een plek waar jonge scholieren bij elkaar kwamen. Heel gezellig. Soda Fountain waar je een heerlijk ijsje kon kopen voor een kwartje, en binnen in de zaak een voortreffelijke ice cream soda voor 35 cent. Of stiekem naar jongens kijken”, vertelt ze lachend. Tante Nel heeft de Calorschool doorlopen. Zij komt uit een onderwijsfamilie. Haar grootvader was directeur van de avond Ambachtschool aan de Dr. Sophie Redmondstraat, en haar grootmoeder gaf op hoge leeftijd nog Frans, Duits en wiskundeles aan meisjes van het mulo. “Als je tegen haar zei dat jij je verveelde, was steevast het antwoord ‘Nou pak een Frans woordenboek en ga maar woordjes leren’. Je was snel genezen”, benadrukt tante Nel die enkele jaren heeft lesgegeven op de lagere school.

In 1968 vertrok tante Nel met haar gezin naar Nederland. In die periode heeft ze haar kookkunsten mogen delen met vrienden, collega’s en familieleden. Op de Vrije Universiteit waar ze werkte werd er vaak gevraagd waarom zij geen kookboek schreef. Tante Nel wuifde het dan weg onder het mom van: ja, waar ga ik de tijd vandaan halen?

Lees verder in de januari-editie van de Parbode. Nu ook digitaal abonneren mogelijk

0

Gedeeld